Planter et cultiver la pêche
Planter un pêcher sur l’île est tout à fait possible, mais il faut prendre en compte le climat tropical. Voici un guide complet pour réussir la culture de ce fruit délicieux.
1. Choisir le bon emplacement
Le pêcher aime le soleil direct, au moins 6 heures par jour.
Il préfère un sol bien drainé, légèrement acide à neutre. Évitez les zones basses où l’eau stagne.
Sur La Réunion, il est conseillé de planter en milieu altitude (400 à 800 m) ou dans un jardin où le climat est moins chaud et humide.
2. Préparer le sol
Creuser un trou deux fois plus large et profond que la motte du plant.
Mélanger la terre avec du compost mûr et un peu de sable pour améliorer le drainage.
Ajouter une petite poignée de cendre de bois pour ajuster légèrement le pH si le sol est trop acide.
3. Planter et arroser
Placer le jeune pêcher dans le trou, recouvrir avec le mélange terre-compost.
Tasser légèrement et arroser abondamment pour bien hydrater les racines.
Installer un paillage autour du pied pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes.
4. Entretien régulier
Arrosage : 1 à 2 fois par semaine, selon la saison. Le pêcher supporte mal les excès d’eau.
Fertilisation : ajouter un engrais organique riche en potassium et phosphore tous les 3 mois pour stimuler la floraison et la fructification.
Taille : tailler les branches mortes ou mal orientées pour favoriser la circulation de l’air et la production de fruits.
5. Récolte et stockage
Les pêches sont prêtes à être récoltées 3 à 5 ans après la plantation, lorsque les fruits sont bien colorés et légèrement souples au toucher.
Consommer rapidement ou stocker au frais quelques jours après cueillette.
Conseils supplémentaires
Prévenir les maladies comme la cloque du pêcher en surveillant les feuilles et en retirant les branches infectées.
Favoriser la pollinisation en plantant plusieurs variétés à proximité.