Planter et cultiver le radis noir
Le radis noir (Raphanus sativus var. niger) est une plante potagère qui aime la fraîcheur, mais il peut quand même se cultiver à La Réunion si on choisit bien la saison et l’emplacement. Voici un guide adapté à ton climat tropical :
Conditions idéales
Climat : le radis noir préfère des températures comprises entre 10 et 20 °C. À La Réunion, il vaut mieux le semer pendant l’hiver austral (mai à septembre), quand les températures sont plus douces.
Sol : meuble, bien drainé, riche en matière organique, sans cailloux pour éviter les radis tordus.
Exposition : ensoleillée à mi-ombre (soleil du matin idéal).
Semis
Méthode : semis direct en pleine terre (il ne supporte pas le repiquage).
Profondeur : 1 à 2 cm maximum.
Espacement : 20-25 cm entre les rangs, éclaircir à 10-15 cm entre les plants pour laisser de la place aux racines.
Astuce : fais un semis échelonné toutes les 2-3 semaines pour récolter progressivement.
Entretien
Arrosage : régulier et modéré pour garder le sol frais, sans excès (l’eau stagnante fait pourrir les racines).
Paillage : conseillé pour garder l’humidité et limiter la chaleur.
Désherbage : important au début, les radis n’aiment pas la concurrence.
Récolte
Le radis noir met 2 à 3 mois à arriver à maturité.
Récolter quand les racines atteignent 5 à 10 cm de diamètre.
Ne pas laisser trop longtemps en terre sinon ils deviennent creux et piquants.
Ravageurs & maladies à surveiller
Altises (petits trous dans les feuilles) → paillage, filet anti-insectes.
Mouches du chou → rotation des cultures, éviter de replanter radis/choux/roquette au même endroit chaque année.
Excès d’eau → pourriture des racines.
Astuce
Dans les Hauts (Cilaos, Plaine des Cafres, Plaine des Palmistes), le climat est idéal pour le radis noir.
Dans les Bas, préfère la culture en hiver et sous ombrage léger (filet ou plantation près de légumes plus hauts).