Smoothie mangue-coco

Ingrédients (pour 2 personnes)

  • 1 mangue bien mûre

  • 200 ml de lait de coco frais ou en conserve

  • 1 cuillère à café de miel (facultatif)

  • Quelques glaçons

  • Quelques feuilles de menthe pour la décoration

Instructions

  1. Épluchez la mangue et retirez le noyau.

  2. Coupez la chair en morceaux et placez-les dans un blender.

  3. Ajoutez le lait de coco et les glaçons. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.

  4. Goûtez et ajoutez un peu de miel si nécessaire.

  5. Servez frais, décoré avec quelques feuilles de menthe.

coco, mangueLorraine COLLET